Choisis la taille
de ta gourmandise
Choisis la taille
de ta gourmandise
Expériences & aventures gourmandes
Raw-Lab
- LABORATOIRE DE GOURMANDISES & CATALYSEUR DE SENSATIONS -
Qui suis-je ?
Aventurier gourmand, chef en alimentation qui fait du bien, navigateur du nouveau monde et expérimentateur passionné, je nous invite sur le chemin de la sagesse de la sensation.
(re)donner du sens grâce à ses propres sens et à son intuition
Benjamin Ries
Au plaisir de vous faire plaisir
“Vivre...connecté à ses sens...c'est vivre avec du sens!
Vibrer avec des sens...-ations, c'est sens...-uel!”
- Benjamin Ries -
Expériences
Gourmandes & inédites
Quel goût a ce monde ?
Manger est un acte personnel, privé et même intime.
Se reconnecter à ce que l’on mange, c’est un acte pour soi.
La sensation est bien au cœur de notre vie.
Sain pour son corps, facile à préparer, gourmand pour les papilles, digeste pour le système, pratique pour notre quotidien.
Une expérience à vivre, à sentir, à s'approprier, à partager...
Sensations garanties !
LES RÉJOUISSANCES ALIMENTAIRES
Mes recettes sont créées à partir de techniques différentes de la cuisine classique. Sans cuisson ni farines, les techniques de germination, fermentation et déshydratation permettent de créer une nourriture délicieuse et originale. Tout est organique, végétalien, libre de gluten, et sans sucre ajouté, pour un maximum de sensations, de santé et de vibration. Se réjouir sans culpabilité tout en interrogeant le rapport à notre alimentation, en voici une magnifique opportunité !
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Mojo
"Si nos philosophes préférés avaient dit : "je sens….-je ressens….donc je suis….. ; le monde dans lequel nous vivons serait tellement différent"
Dans cette époque inédite et déroutante
à bien des égards, *prendre soin de soi*
n’est plus une option, mais bien une nécessité !
Cela passe aussi par l’alimentation.